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December 31, 2017

la mode est mode, le style jamais. *

aoki_2017_aw_s.jpg

pour la nouvelle année 2018, je vous souhaite une pluie de champagne pétillante de bulles de bonheur, de santé et d'amour. pour être irremplaçable, il faut être different.

# fondant au marron : ★★★☆☆
# galette des rois maccha : ★★★★★
# macaroon sésame : ★★☆☆☆
# mille-feuille vanille : ★★★★★
# mont d'or : ★★★★☆

cf. pâtisserie sadaharu aoki paris

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December 24, 2017

茶寮 煉 *

ren_s.jpg

# スフレケーキ : ★★★☆☆
# 3種のチーズと大納言小豆のスフレケーキ : ★★★★☆
# あんみつ : ★★★☆☆
# 抹茶あんみつ : ★★★☆☆
# 葛煉り : ★★★☆☆

cf. 茶寮 煉

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December 10, 2017

pierre hermé paris noël 2017 *

pierreherme_noel_2017_s.jpg

viennoiserie
# stollen : ★★★★★

macaron
# origine mexique : ★★★★☆
# infiniment café : ★★★★☆
# thé earl grey : ★★★★★
# frivolité : ★★★★☆
# infiniment marron glacé : ★★★★☆
# infiniment poire : ★★★★★

bonbon chocolat
# hommage : ★★★★☆
# infiniment praline : ★★★★☆
# paineiras noisette : ★★★★★
# makassar : ★★★★☆
# infiniment vanille : ★★★★☆
# ispahan : ★★★★☆
# choqué chocolat : ★★★★★
# infiniment praline pistache : ★★★★☆

cf. pierre hermé paris

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