July 28, 2015

鉱物レシピ *

mineral_recipe.jpg

cf. きらら舎

[ category : misc ]

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July 27, 2015

さかしまのリリス *

sakashima.jpg

cf. 村田兼一

[ category : misc ]

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July 24, 2015

chez cima *

chez_cima_s.jpg

# alsacienne : ★★★☆☆
# cake aux fruits : ★★★☆☆
# caramel poire : ★★★☆☆
# cassis au vanille : ★★★★☆
# chocolat classique : ★★☆☆☆
# chou à la créme : ★★★☆☆
# chou à la créme aux fraise : ★★★☆☆
# cocon de lyon : ★★★☆☆
# crème brûlée : ★★★★☆
# crème d'anjou : ★★★★★
# engadiner : ★★★★☆
# financiers au thé earl grey : ★★★☆☆
# financier erable : ★★★☆☆
# forêt noire : ★★★★☆
# galette bretonne : ★★★☆☆
# jardin : ★★★★★
# mont blanc au cassis : ★★★★☆
# mont blanc au cerisier : ★★★☆☆
# parfait glacé aux raiains : ★★★☆☆
# parfait glacé aux marrons : ★★★★☆
# pêche : ★★★★☆
# tarte aux pêches : ★★★★☆

cf. chez cima

[ category : misc ]

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July 19, 2015

libertable 2015 ss *

melon_s.jpg

# crème le soda : ★★★★★

cf. libertable

[ category : misc ]

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July 17, 2015

pâtisserie etienne *

etienne.jpg

# biscuit au chocolat : ★★★☆☆
# biscuit au thé : ★★★★☆
# cake aux fraise et pistaches : ★★★★★
# chou à la crème : ★★★★☆
# citrus noisette : ★★★★★
# financier aux amandes : ★★★★★
# florentins : ★★★★☆
# gateau aux mangue : ★★★★☆
# liberte sauvage : ★★★★★
# saint-honoré cerise : ★★★★★
# tambourin : ★★★★★

cf. pâtisserie etienne

[ category : misc ]

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July 9, 2015

acacier *

acacier.jpg

# alibaba : ★★★★☆
# biscuit noir : ★★★★★
# cake chocolate fig orange : ★★★★☆
# cake aux fruits : ★★★★★
# cake citron : ★★★★★
# delices macadamia : ★★★★☆
# exquis : ★★★★☆
# financier : ★★★★☆
# financier cassis : ★★★★☆
# financier d'erable : ★★★★☆
# financier huile d'olive et pistaches : ★★★★☆
# gâteau basque : ★★★★★
# marble chocolat : ★★★★☆
# meringue chantilly citron : ★★★★☆
# mille-feuille traditionnel : ★★★☆☆
# mont blanc : ★★★★☆
# puy de framboises : ★★★★☆
# quatre-quarts breton : ★★★★☆
# récif : ★★★★★
# saint-honoré litchi rouge : ★★★☆☆

cf. acacier

[ category : misc ]

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July 8, 2015

さくら *

sakura.jpg

cf. 宮脇咲良

[ category : misc ]

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July 3, 2015

häagen-dazs 2015 ss *

japonais_s.jpg

# japonais : ★★★★☆
# marron glacé : ★★★☆☆
# mascarpone espresso : ★★★☆☆
# peach & berry tart : ★★★☆☆
# sicilian lemon pie : ★★★☆☆

cf. häagen-dazs

[ category : misc ]

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July 2, 2015

むぎとオリーブ *

olive_s.jpg

# 特製蛤SOBA : ★★★★★

cf. むぎとオリーブ

[ category : misc ]

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July 1, 2015

饗 くろ喜 *

motenashi_s.jpg

# 特製塩そば : ★★★★★
# 特製塩そば(裏) : ★★★★☆
# 雲呑塩そば : ★★★★☆
# 味噌そば : ★★★★☆

限定
# 芹塩そば : ★★★★★
# 小麦つけ蕎麦 辛味大根添え : ★★★★★
# 松阪牛脂の和えつけそば : ★★★★★
# 冷やし坦々鶏そば : ★★★★☆
# 冷 自家製コンビーフとローストトマトの和えそば : ★★★★★
# 冷やしビーフそば : ★★★★☆
# 冷やしカレーそば : ★★★★★
# 牛白湯つけそば : ★★★★★
# 冷やし浅蜊そば : ★★★★☆
# 鴨と松茸の塩つけそば : ★★★★★
# 酢橘とじゃこの和えそば : ★★★★★
# 汁なし坦々麺 : ★★★★☆
# 秋刀魚つけそば : ★★★★☆
# 秋茸そば : ★★★★★
# 牡蠣味噌つけそば : ★★★★☆
# 芹の和えそば : ★★★★★
# 鰤つけそば : ★★★★☆
# 煮干しそば 醤油 : ★★★★☆
# 冬根菜の牛味噌そば : ★★★★★

限定飯
# 海老マヨ飯 : ★★★☆☆
# チキンキーマ飯 : ★★★★☆
# 松阪牛のあぶら飯 : ★★★★☆
# 牛すじ大根飯 : ★★★★☆
# 松茸ご飯 : ★★★★☆

cf. 饗 くろ喜

[ category : misc ]

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June 28, 2015

pâtissier hiro yamamoto *

hiro_s.jpg

# blanc blanc : ★★★★★
# bostock : ★★★★☆
# caraibe : ★★★★★
# créme renversée : ★★★★☆
# croissant : ★★★★☆
# dacquoise pistache : ★★★★☆
# duo : ★★★★★
# escargot aux framboises : ★★★☆☆
# financier chocolat : ★★★★☆
# fraisier : ★★★★☆
# fromage cru : ★★★★☆
# isabelle : ★★★★☆
# l'arc-en-ciel : ★★★★☆
# macaron au truffe blanc : ★★★★★
# macaron aux framboises : ★★★★★
# macaron aux nèfles : ★★★★★
# michelle : ★★★★★
# mille feuille: ★★★☆☆
# mont blanc : ★★★★☆
# pain au chocolat et aux amandes : ★★★★☆
# queen : ★★★★★
# romani : ★★★★☆
# tarte aux prune : ★★☆☆☆
# sicily : ★★★★☆

cf. pâtissier hiro yamamoto

[ category : misc ]

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June 21, 2015

éclat des jours *

eclat_s.jpg

# ancolie : ★★★☆☆
# chausson aux fig : ★★★☆☆
# chocolat d'abricots : ★★★★☆
# chou à la crème : ★★★★★
# dame rouge : ★★★★★
# fermiere apricot : ★★★☆☆
# fermiere poire : ★★★☆☆
# fermiere pomme : ★★★☆☆
# financier framboise : ★★★★☆
# forêt noire : ★★★★★
# galette bretonne : ★★★★☆
# gateau aux fraises verrine : ★★★★☆
# marronnier : ★★★★☆
# mont blanc : ★★★★☆
# opera : ★★★★☆
# regal savoie : ★★★☆☆
# yuzu fondant : ★★★★★

cf. éclat des jours

[ category : misc ]

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June 15, 2015

burdigala *

burdigala.jpg

# agrumes : ★★★☆☆
# croissant aux amande : ★★★★★
# feuille pomme : ★★★★☆
# marron : ★★★★☆
# pain de genes : ★★★★☆
# william : ★★★★★

cf. burdigala

[ category : misc ]

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June 14, 2015

libertable *

libertable_s.jpg

# acidulé : ★★★☆☆
# azur : ★★★★☆
# biscotti feuilletee : ★★★★☆
# cake abricot pistache : ★★★★☆
# cake chocolat orange : ★★★★☆
# cake ecossais : ★★★★☆
# cake fraise à la rose : ★★★★★
# cake aux fruits : ★★★★★
# cake aux truffe noir carbados : ★★★★★
# caprice : ★★★★☆
# caramelio : ★★★★☆
# charm : ★★★★☆
# chou marron : ★★★★☆
# crème le soda : ★★★★★
# cristal : ★★★★☆
# dahlia : ★★★☆☆
# d'or : ★★★★★
# enfant : ★★★★☆
# equilibre : ★★★☆☆
# financier érable : ★★★★☆
# feuillette : ★★★★★
# feuillette chocolat : ★★★★★
# feuillette marron : ★★★★★
# feuillette salee : ★★★★★
# feuillette sucree : ★★★★★
# fondant fromage : ★★★★☆
# galette bretonne : ★★★★★
# grace : ★★★★★
# habitude : ★★★★★
# kouglof : ★★★★★
# lignan : ★★★★☆
# logic : ★★★★★
# luxe : ★★★★★
# madeleine aux truffe noir et fromage : ★★★★★
# madeleine truffe noir : ★★★★★
# madeleine nature : ★★★★★
# provence : ★★★★★
# pâte de libertable : ★★★★★
# robuste : ★★★★★
# sacré-coeur : ★★★★☆
# vert : ★★★★★
# weekend miel : ★★★★★
# zénith : ★★★★★

cf. libertable

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June 7, 2015

pâtisserie de bon coeur *

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# fraise japonaise : ★★★★★
# gâteau a la pistache fraises : ★★★★★
# gâteau au camanbert : ★★★★★
# mont blanc : ★★★★★
# mousse au cerise et chocolat blan : ★★★★★
# terrine chocolat au macha : ★★★★★
# verrine ajisai : ★★★★☆

cf. patisserie de bon coeur

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May 29, 2015

pâtisserie cacahouéte paris *

cacahouete.jpg

# baba au rhum : ★★★★★
# chou cube fraise : ★★★★☆
# chou cube vanille : ★★★★☆
# coup de chocolat : ★★★★☆
# fig aux vin : ★★★★★
# flan parisien : ★★★★☆
# fraisier : ★★★★☆
# kouign amann : ★★★★★
# le gâteau au fromage frais : ★★★★★
# mont blanc : ★★★★☆

cf. pâtisserie cacahouéte paris

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May 24, 2015

chocolatier palet d'or *

chocolatier_palet_dor_s.jpg

# parfait palet d'or : ★★★★★

cf. chocolatier palet d'or

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May 23, 2015

北斎茶房 *

hokusaisabou_s.jpg

# 群馬産豚角煮と温泉玉子の釜めし : ★★★★☆
# 深川釜めし : ★★★★☆
# 明太子と茸の釜飯 : ★★★★☆
# 春あんみつ : ★★★★★
# 秋あんみつ : ★★★★★
# 豆大福 : ★★★★★

cf. 北斎茶房

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May 15, 2015

avec patisserie plaisir *

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# cinq : ★★★★☆
# chou à la crème : ★★★★★
# feuille de mûre : ★★★★★
# fraisier : ★★★★★
# le chocolat : ★★★☆☆
# savarin aux pêche : ★★★★★
# verrine ananas : ★★★★★
# verrine marron : ★★★★★

cf. avec patisserie plaisir

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May 9, 2015

boul mich *

chiboust.jpg

# chiboust : ★★★★★
# gâteau au marron : ★★★★☆
# gâteau au truffes : ★★★★☆
# mont blanc : ★★★☆☆
# nouvelle galette vanille : ★★★★☆
# nouvelle galette chocolat : ★★★★☆
# tarte aux fruits : ★★★★★
# tiramisù fraise : ★★★★☆

cf. boul mich

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