May 4, 2017

jean francois *

jean_francois_s.jpg

# apple pie : ★★★★☆
# croissant amande : ★★★★★
# double cheese cake : ★★★★☆
# kouign amann : ★★★☆☆
# pain au chocolat : ★★★★☆

cf. jean francois

[ category : misc ]

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May 3, 2017

origines cacao *

origines_cacao_s.jpg

# alicante : ★★★★★
# bacchus : ★★★★☆
# calme : ★★★★★
# ketzer : ★★★★☆
# tentation griottine : ★★★★☆

cf. origines cacao

[ category : misc ]

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April 30, 2017

2017 les jardins *

jardins_s.jpg

# macaron jardin des poètes : ★★★★★
∋ miso blanc & citron

cf. pierre hermé paris

[ category : misc ]

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April 29, 2017

pâtisserie bigarreaux *

bigarreaux_s.jpg

petit gâteau
# mille-feuille : ★★★★★
# opéra : ★★★★★
# mont blanc : ★★★★★
# tartelette fraise : ★★★★☆

four sec et demi sec
# ecossais : ★★★★★
# engadiner : ★★★★★
# financier : ★★★★☆
# gâteau basque : ★★★★☆
# nougatine blanc : ★★★★☆
# pithiviers : ★★★★☆
# weekend citron : ★★★★★

cf. pâtisserie bigarreaux

[ category : misc ]

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April 24, 2017

365日 *

365_s.jpg

# brioche : ★★★☆☆
# cent pour cent : ★★★★★
# gruyère : ★★★★☆
# iyokan et banane : ★★★★★
# ive : ★★★★★
# pain au curry : ★★★☆☆

cf. 365日


[ category : misc ]

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April 23, 2017

fungo *

fungo_s.jpg

# honey baked ham sandwich : ★★★★★

cf. fungo

[ category : misc ]

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April 22, 2017

bigot tokyo *

bigot_s.jpg

# bostock : ★★★★★
# orange pom ponette : ★★★★☆
# pain au chocolat et aux myrtille : ★★★★☆
# tarte-poire : ★★★★☆

cf. bigot tokyo

[ category : misc ]

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April 21, 2017

camden's blue star donuts *

camden_s.jpg

# cointreau creme brulee : ★★★★★
# apple brandy fritter : ★★★★★

cf. camden's blue star donuts

[ category : misc ]

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April 15, 2017

kayaba bakery *

kayaba_s.jpg

# baguette : ★★★☆☆
# pain de mie au thé matcha et pâte de haricots rouges : ★★★☆☆
# pain aux pâte de haricots rouges au sésame : ★★★☆☆
# rustique aux myrtilles : ★★★☆☆
# sandwich de bœuf salé au sauerkraut : ★★★★☆
# sandwich de tofu frit épais et aux champignon : ★★★★★

cf. kayaba bakery

[ category : misc ]

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April 8, 2017

c'est une bonne idée *

bonne_idee_s.jpg

# an crème : ★★★★★
# baguette : ★★★★☆
# baguette à la crème : ★★★★★
# biscotte a la campagne : ★★★★★
# canelé : ★★★☆☆
# campagne au fromage et au miel
# chou à la crème : ★★★★☆
# croissant : ★★★☆☆
# escargot : ★★★☆☆
# gorgonzola et noix : ★★★★☆
# sandwich beurre calpis : ★★★★★
# quiche aux épinard et au saumon : ★★★★☆
# quiche au au saint-jacques et aux tomate : ★★★★☆

cf. c'est une bonne idée

[ category : misc ]

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March 25, 2017

pbees *

pbees_s.jpg

# manuka : ★★★★★
# white clover : ★★★★☆

cf. pbees

[ category : misc ]

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March 18, 2017

maison landemaine tokyo *

maison_landemaine_s.jpg

# beignet : ★★★★☆
# chausson aux pommes : ★★★★☆
# crumble aux fruits rouges : ★★★★☆
# croissant aux amandes : ★★★★★
# croissant japonais : ★★★★★
# quiche aux épinard et au saumon : ★★★★★

cf. maison landemaine tokyo

[ category : misc ]

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March 11, 2017

pâtisserie ryoura 2017 ss *

ryoura_2017_ss_s.jpg

petit gâteau
# mille-feuille rouge : ★★★★★
# saint-honoré abricot jasmin : ★★★★★
# savarin à la vergeoise : ★★★★★
# tarte au hyuganatsu : ★★★★★

macaron
# sakura : ★★★★★

four sec et demi sec
# langue de chat à la cerisier : ★★★★★

cf. pâtisserie ryoura

[ category : misc ]

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February 26, 2017

la mère poulard *

la_mere_poulard.jpg

# la mère poulard galettes : ★★★★☆
# la mère poulard palets : ★★★★★

cf. la mère poulard

[ category : misc ]

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February 25, 2017

patisserie et café dixans *

dixans_s.jpg

# mousse au chocolat caramel sare : ★★★★☆
# mousse au fraise et chocolat blan : ★★★☆☆

cf. patisserie et café dixans

[ category : misc ]

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February 24, 2017

麺屋 ねむ瑠 *

nemuru_s.jpg

# 濃厚烏賊煮干中華そば : ★★★★★

cf. 麺屋 ねむ瑠

[ category : misc ]

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February 19, 2017

六雁 *

mutsukari.jpg

# りんご最中 柿とりんごの白和え : ★★★★☆
# 低温調理 ローストビーフ : ★★★★★
# のとてまりのソテー 菊芋のピューレとチップ : ★★★★★
# 蟹と根菜 焼きおにぎりの葛仕立て : ★★★★★
# 低温調理 鯛の沢煮椀 : ★★★★★

cf. 六雁

[ category : misc ]

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February 18, 2017

d'une rareté *

dune_rarete_s.jpg

# 餡牛酪 : ★★★★☆
# 六転 : ★★★★☆
# 漣狐 : ★★★★★
# 漣狐深 : ★★★★☆

cf. d'une rareté

[ category : misc ]

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February 14, 2017

pärla *

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# 苺とチョコレイト : ★★★☆☆

cf. pärla

[ category : misc ]

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February 12, 2017

こめらく *

komeraku_s.jpg

# ローストビーフと和牛とろフレークごはん : ★★★☆☆

cf. こめらく

[ category : misc ]

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