October 31, 2015

asterisque *

asterisque_l.jpg

petit gâteau
# bonita : ★★★★☆
# caramel noix : ★★★★★
# eierschecke : ★★★★★
# mont blanc crémet : ★★★★☆
# or : ★★★☆☆
# parfum : ★★★★☆

four sec et demi sec
# chocolat d'orange : ★★★★☆
# feuilleté aux fruits : ★★★★★
# florentins chocolat : ★★★★☆
# visitandine : ★★★★☆
# vitellius : ★★★★★

viennoiserie
# barquette aux fruits : ★★★☆☆

cf. asterisque

[ category : misc ]

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October 24, 2015

hyatt regency tokyo *

hyatt_regency_s.jpg

christian camprini × hirokazu sato

# amarena pistache : ★★★★☆
# arome iver : ★★★★★
# choux à la crème vanille : ★★★★★
# chantilly fraise : ★★★★★
# diamant noir : ★★★★★
# forêt noire : ★★★★☆
# luxe marron : ★★★★★
# macaron figue : ★★★★★
# macaron fraise : ★★★★★
# macaron orange : ★★★★★
# macaron thé vert : ★★★★★
# macaron rhum et raisin : ★★★★★
# perle l'art : ★★★★★
# pomme caramel : ★★★★★
# verrine chocolat tanzania : ★★★★★

cf. hyatt regency tokyo

[ category : misc ]

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October 22, 2015

le pain de joël robuchon *

robuchon_s.jpg

# baguette classique : ★★☆☆☆
# croquant aux marrons et aux amandes : ★★★☆☆
# financier : ★★☆☆☆
# financier aux fraises : ★★★☆☆
# pain à la crème aux marrons : ★★★☆☆
# pain au curry : ★★★☆☆
# pain de seigle au fromage à la crème et aux cranberry : ★★★★★
# pain à la joue de boeuf fondante à la bière : ★★★☆☆
# tambour au potiron : ★★☆☆☆

cf. le pain de joël robuchon

[ category : misc ]

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October 21, 2015

häagen-dazs 2016 aw *

waguriazuki_s.jpg

# caramel truffe : ★★★☆☆
# japonais : ★★★★☆
# macadamia butterscotch : ★★★☆☆

# 華もち きなこ黒みつ : ★★★☆☆
# 華もち みたらし胡桃 : ★★★☆☆

cf. häagen-dazs

[ category : misc ]

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October 18, 2015

macaron hikarie *

macaron_hikarie_s.jpg

mercedes-benz fashion week tokyo × shibuya hikarie color runway

# exotique et marron : ★★★★★
# pommes et cardamome : ★★★★★
# figue et speculose : ★★★★★
# poire et gingembre : ★★★★★
# fromage bleu et cassis : ★★★★★

cf. libertable

[ category : misc ]

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October 17, 2015

sweets garden yuji ajiki *

ajiki_l.jpg

petit gâteau
# chiboust poire : ★★★★☆
# fromage cru : ★★★★★
# honey hunt : ★★★★★
# jivara : ★★★★☆
# mille crêpes aux marrons : ★★★★☆
# miwa : ★★★★☆
# mont blanc : ★★★★☆
# noisetto banane et cafe : ★★★★☆
# saotoubo rouge : ★★★★☆

four sec et demi sec
# carré alsacienne : ★★★★☆
# financier : ★★★★☆
# financier érable : ★★★★★
# madeleine : ★★★★☆
# madeleine vanille : ★★★★☆
# pain de genes : ★★★★☆
# sablé fromage salé : ★★★★☆
# week-end citron : ★★★★★

viennoiserie
# belgian waffle sand : ★★★★☆
# conversation : ★★★★★
# croissant : ★★★★★
# croissant aux amandes : ★★★★★
# mirliton d'amiens : ★★★★★
# tarte aux pomme : ★★★★★

cf. sweets garden yuji ajiki

[ category : misc ]

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October 10, 2015

arcachon *

arcachon.jpg

petit gâteau
# equinox : ★★★★☆
# fraisier : ★★★★☆
# madame arcachon : ★★★★☆
# nico : ★★★★☆
# part des anges : ★★★★☆
# pour le car : ★★★★☆

four sec et demi sec
# cake anglais : ★★★★☆
# cake chocolat lait : ★★★☆☆
# canelé : ★★★★☆
# financier : ★★★☆☆

cf. arcachon

[ category : misc ]

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October 4, 2015

gontran cherrier paris *

gontran_cherrier_s.jpg

# chausson aux pommes : ★★★☆☆
# croissant aux amandes : ★★★★★
# focaccia aux avocats et au bacon : ★★★☆☆
# gateaux brioche aux mirabel : ★★★★☆
# mont blanc : ★★★★☆
# mont blanc au yuzu : ★★★☆☆
# pain au chocolat : ★★★★☆

cf. gontran cherrier paris

[ category : misc ]

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October 3, 2015

les années folles *

les_annees_folles_s.jpg

petit gâteau
# caramel chocolat : ★★★☆☆
# forêt noire : ★★★★★
# mont blanc : ★★★★☆
# pistache griotte : ★★★★☆
# rouleau poire marron : ★★★★★
# saint marc classique : ★★★★☆
# tarte bourdaloue : ★★★★★
# tarte pomme raisin : ★★★★★
# tiramisu : ★★★☆☆

four sec et demi sec
# yebisu chocolat : ★★★☆☆
# yebisu financier : ★★★☆☆

cf. les années folles

[ category : misc ]

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September 30, 2015

pâtisserie montpellier *

montpellier_s.jpg

# coco : ★★★★☆
# gâteau aux bananes : ★★★☆☆
# gâteau au camembert frais : ★★★★★
# gâteau au fromage frais : ★★★★☆
# mont blanc : ★★★★☆
# mont blanc à la citrouille : ★★☆☆☆
# saint-honoré pistache : ★★★☆☆
# sentiments fraises : ★★★☆☆
# violet : ★★★★★

cf. pâtisserie montpellier

[ category : misc ]

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September 27, 2015

boulangerie pâtisserie viron *

viron_s.jpg

# baguette retrodor : ★★★★☆
# chiboust aux marrons : ★★★★☆
# chausson aux pommes : ★★★★☆
# crorissant aux amandes : ★★★☆☆
# financier : ★★★★☆
# mont blanc : ★★★★☆
# pain perdu d'alsace : ★★★★☆
# praline : ★★★★☆

cf. boulangerie pâtisserie viron

[ category : misc ]

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September 26, 2015

hofbäckerei edegger-tax *

hbet_s.jpg

# chokolade : ★★★☆☆
# gugelhupf : ★★★☆☆
# huettenbrot : ★★★★☆

cf. hofbäckerei edegger-tax

[ category : misc ]

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September 23, 2015

atelier kohta *

atelier_kohta_s.jpg

petit gâteau
# crêpe suzette : ★★★★☆
# fromage cuit : ★★★★☆
# mont blanc : ★★★★☆
# mont blanc cassis verrine : ★★★★☆
# opera pistache : ★★★★☆
# savarin : ★★★★☆

four sec et demi sec
# cake aux chocolat : ★★★★☆
# cake aux fruits : ★★★★☆
# cake aux marrons : ★★★★☆
# cake aux orange : ★★★★☆
# financier : ★★★★☆
# financier aux noix : ★★★★☆

cf. atelier kohta

[ category : misc ]

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September 22, 2015

croquantchou zakuzaku *

zakuzaku_s.jpg

# zakuzaku : ★★★☆☆

cf. croquantchou zakuzaku

[ category : misc ]

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September 21, 2015

dominique ansel bakery *

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# bostock : ★★★★☆
# cannele de bordeaux : ★★★★☆
# dka : ★★★☆☆
# frozen s'mores : ★★★★☆

cf. dominique ansel bakery

[ category : misc ]

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September 20, 2015

文房具カフェ *

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# ほうじ茶のブリュレはちみつ風味 : ★★★★★
# 文房具パフェ : ★★★☆☆

cf. 文房具カフェ

[ category : misc ]

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September 19, 2015

libertable basique *

libertable_bacique_s.jpg

petit gâteau
# charlotte aux poires : ★★★★★
# fraisier : ★★★★☆
# gateau cafe noix : ★★★★★
# mont blanc : ★★★★★
# opera : ★★★★☆
# tarte tatin : ★★★★☆

four sec et demi sec
# cake ecossais framboise et poivre rose : ★★★★☆

viennoiserie
# amandine : ★★★★☆
# conversation : ★★★★★
# croustade aux pomme : ★★★★★
# feuillette chocolat : ★★★★★
# feuillette marron : ★★★★★

cf. libertable

[ category : misc ]

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September 12, 2015

pâtisserie très calme *

tres_calme_s.jpg

petit gâteau
# agrumes : ★★★★★
# allure : ★★★★★
# bouleau blanc : ★★★★★
# cake au citron : ★★★★★
# cake aux fruits : ★★★★★
# caramel amande : ★★★★★
# chantilly fraise : ★★★★★
# chou à la crème : ★★★★★
# crème caramel : ★★★★★
# ébène : ★★★★★
# enfance : ★★★★★
# érable : ★★★★★
# exquis : ★★★★☆
# fromage blanc : ★★★★☆
# fume : ★★★★☆
# jaune : ★★★★☆
# macaron chocolat : ★★★★★
# macaron framboise : ★★★★★
# macaron orange : ★★★★★
# macaron pistache : ★★★★★
# macaron passion : ★★★★★
# mauve : ★★★★★
# mille-feuille : ★★★★★
# mocha : ★★★☆☆
# mont blanc : ★★★★★
# roulé : ★★★★★
# savarin orange : ★★★★★
# saint honoré marron : ★★★★★
# sicile : ★★★★★
# souvenir : ★★★★★
# stollen : ★★★★★
# tarte cassis : ★★★★★
# vif : ★★★★☆

four sec et demi sec
# brownie : ★★★★★
# cake aux fruits : ★★★★★
# cake aux noisette et aux marron : ★★★★★
# financier : ★★★★★
# galletes bretonnes : ★★★★★
# madeleine : ★★★★★
# rusk : ★★★★★
# sesame brownie : ★★★★★
# tigre café : ★★★★★

bon bon chocolat
# chamomile : ★★★★★
# lavande et citron : ★★★★★
# poivre noir et poivre vert : ★★★★★
# rose hip et framboise : ★★★★★

viennoiserie
# brioche mousseline : ★★★★☆
# bostock : ★★★★★
# café noisette : ★★★★★
# conversation : ★★★★★
# croissant : ★★★★★
# croissant aux amandes : ★★★★★
# fig noix : ★★★★☆
# kouglof : ★★★★★
# kouign amann : ★★★★★
# pain au chocolat : ★★★★★
# pain aux marrons et à la cannelle : ★★★★☆
# pain aux poires : ★★★★☆
# pain aux raisins : ★★★★★
# parmigiano : ★★★★★
# pont neuf : ★★★★★
# scone : ★★★★☆
# tarte aux amandes et à l'orange et aux abricots : ★★★★☆

cf. pâtisserie très calme

[ category : misc ]

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September 5, 2015

pâtisserie ravi,e relier *

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petit gâteau
# far breton : ★★★☆☆
# forêt noire : ★★★☆☆
# opera : ★★★☆☆
# paris-brest tayberry : ★★★☆☆
# pierre tentation : ★★★★★
# tarte aux figues : ★★★☆☆
# tarte aux pomme verte : ★★★☆☆
# téméraire : ★★★★☆
# vendi voile : ★★★☆☆

four sec et demi sec
# brownie : ★★★★☆
# cake anglais : ★★★★★
# cake caramel : ★★★★★
# financier châtaigne : ★★★★★
# galletes bretonnes : ★★★★☆

cf. pâtisserie ravi,e relier

[ category : misc ]

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August 31, 2015

chunky cookie frappuccino *

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# chunky cookie frappuccino : ★★★★☆

cf. starbucks

[ category : misc ]

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